Preppning – en sund nybörjarguide

Att preppa (förbereda sig) behöver varken vara dyrt eller ett tecken på paranoida vanföreställningar. Många verkar tro att för att preppa måste man vara extrem och tro att den stora Zombie-apokalypsen kommer senast om en vecka. Självklart är det inte så som de flesta preppare fungerar.

Även om du nu inte tror att jorden kommer att gå under finns det en väldigt sund tanke i att vara förberedd på det oförutsägbara eller det mindre troliga. Oavsett anledning är det klokt att ha ett litet extra förråd med vatten och mat. Faktum är att du är skyldig att kunna ta hand om ditt hushåll i en krissituation (ansvarsprincipen).

Vi utgår från att du idag inte har några som helst extraförråd. Du vill lägga upp en buffert för två veckor. Två veckor är en bra utgångspunkt då det sedan blir lättare att utöka, om du så skulle vilja, när du fått lite mer erfarenhet och kunskap.

Vi förutsätter att du inte behöver skydd utan huserar i din lägenhet eller i ditt hus.

Värme
Att kunna hålla sig varm är A och O. Skulle en krissituation uppstå på vintern måste du kunna klara dig utan fjärrvärme eller annan extern uppvärmning. Köp sovsäckar till alla i hushållet, ett par extra filtar och mängder av värmeljus. Sovsäckar behöver inte vara graderade att klara -20 grader, det räcker med ned till noll, även om det är att föredra en bättre variant så är det inte primärt och kanske inte ekonomiskt genomförbart i början.
Värmeljus finns i storpack och är oftast väldigt billigt. Glöm inte att du måste kunna tända ljusen, så se till att alltid ha tändstickor och tändare i lagret.

Vatten/dryck
Du kan räkna med att för en vuxen person går det åt cirka 2 liter vatten per dag. Då räknar jag inte med vatten för hygien utan enbart för dryck och matlagning. Så 2 liter gånger 14 dagar ger 28 liter vatten per person. På t.ex Överskottsbolaget kan du köpa en vattendunk på 25 liter för 89 kronor. Lägg till ett par tomma PET-flaskor med vatten och du har dina 28 liter. Ställ det i en garderob och rotera vattnet var sjätte månad.

Köp ett sexpack öl eller två. Tänk på att inte köpa starköl utan folköl. Du ska släcka törst inte bli full! Öl är flytande bröd och ger dig extra kalorier. Dock håller öl inte så väldigt länge. Håll koll på bäst-före-datumet.

Saft kan vara bra att köpa för att variera med om du vill det eller har barn. Även pulverkaffe och/eller te om du gillar det.

Mat
Har du gått om pengar är det relativt lätt att skaffa sig ett matförråd. Du kan köpa frystorkad mat för två veckor för 2590 SEK. Du kanske inte alla vill lägga ut allt på en gång utan sprida ut inköpen över en lite längre tid. Då kan du göra som jag och de flesta andra – köpa konserver. Nästa gång du går och handlar, lägg i några extra konserver och andra stapelvaror. Exempel på bra och hållbara konserver är ärtsoppa, burkskinka, picknickbog, köttbullar, ravioli, gulaschsoppa. Annat som är bra att köpa på sig som håller länge är organiskt jordnötssmör, pasta, ris. Var noga med att läsa på förpackningen så du får varor som håller sig så länge som möjligt. Picknickbog och burkskinka har ofta ett bäst-före-datum som är fem år fram i tiden.

En liter eller två olja är klokt. Du behöver fett och konserver har en tendens till att sakna rikligt och nyttigt fett.

Lite kryddor är alltid bra att ha, men oftast behöver man inte ha det i sin prepp initialt. Troligen så har du åtminstone salt och peppar redan hemma. Tänk på att du faktiskt redan har vissa saker i ditt kök som går att använda även utan el och värme.

Hur mycket mat beror på hur väl du klarar av hunger och hur många ni är i hushållet. Räkna med 1500-2000 kcal per person och dag.

Sanitet
Fungerar inte vattnet finns ingen toalett. Därför behöver du en plan för hur detta ska skötas. Köp en hink och massa grövre sopsäckar. Hur du kan göra dig av med detta avfall beror på din situation. Fundera själv.

Att duscha varje dag kan du glömma. Det viktigaste är att dricka vattnet, inte tvätta dig i det. För att hålla dig ren föreslår jag att på vintern använda snö och resten av året regnvatten alternativt en sjö, å, bäck. Se till att ha ett par extra hårda tvålar i lagret.

Övrigt
För att kunna laga (värma) din mat rekommenderar jag ett enkelt spritkök. Jag hittade billiga på Överskottsbolaget och köpte två. De kostade under hundringen styck. Tänk på att du också behöver bränsle (T-Röd).

Ficklampor, batterier och en FM-radio (som går på batteri). Karta över närområdet och/eller bilkarta, om du behöver ta dig vidare.

Medicin
Om du är beroende av någon medicin gör du väldigt klokt i att se till att du har ett lager av denna för två veckor. Övrig medicin att bunkra är värktabletter, plåster, bandage, sårsprit. Kanske ett första-hjälpen-kit?

Har du ovan kommer du gott att klara en krissituation som varar i två veckor. Sedan finns det mycket osäkra faktorer, men förutsatt att hela samhällsstrukturen inte rasar samman på två veckor bör du klara dig fint och du har en bra grund att bygga vidare på.

Rotation
Tänk på att det du preppar förr eller senare kommer att bli gammalt. Då kan det vara klokt att sortera framför allt mat i datumordning så du kan använda det som t.ex går ut i år för att sedan fylla på med ny mat med ett bäst-före-datum längre fram i tiden. Glöm inte heller att rotera vattnet.

Men det finns mer att tänka
Den fysiska delen av preppning är bara en del. Många hävdar till och med att det är den minsta delen. Det kanske viktigaste du kan göra är att planera. Tänk igenom olika scenarion, hur du skulle agera.

  • Om ni är en familj, har ni en strategi för samling, hur tar ni er hem från jobbet/skola/dagis?
  • Finns det släkt och vänner ni kan ta hjälp av eller som behöver er hjälp?
  • Hur hanterar ni stress och tristess?
  • Hur hanterar ni våld och externa hot?

Det finns mycket att fundera kring. Det bästa är att det trots allt inte kostar något att tänka och att vara förberedd i tanken är minst lika viktigt som att ha ett stort lager mat. Dessutom kommer du att ha lättare att hantera en krissituation om den väl skulle uppstå.

Pengar
Sist av allt kommer pengar. Det minst nödvändiga, om man ska vara krass. Se till att ha ett lager med kontanter av olika valör hemma. Det behöver inte vara en månadslön eller något annat godtyckligt, utan vad du kan avvara en längre tid.
Jag tänker inte rekommendera att ha guld och silver i en initial prepp. Även om jag förespråkar att ha guld och silver så är det inte en bra start på en prepp. Det kan komma mot slutet. Om du inte väljer att ändå spara i guld och silver, i så fall är det bara en bonus att ha.

Annonser

EU, världen och inflationen

Egentligen tänkte jag först skriva lite om hur nationalister, högerextremer och EU-skeptiker gick fram i EU-valet och likheterna med historiska händelser. Dock insåg jag ganska fort att en sådan liknelse inte säger lika mycket som de underliggande problemen. Anledningen till att dessa partier går framåt i EU-valet är faktiskt inte så konstigt.

En fjärdedel av EU’s befolkning lever i fattigdom. Så enkelt är det. Fattiga människor (som en gång varit rikare) måste hitta en syndabock för sin egen miserabla situation. Oftast blir det då ”de andras” fel. Det kan vara invandrare, EU, politiker (etablissemanget) eller andra minoriteter. Så har det alltid varit och så kommer det alltid att vara. I tider av oro är det alltid någons fel. Någon annans fel.

Men vems fel är det egentligen att människor har blivit fattigare i EU? Det enkla svaret är Europeiska Centra Banken. Det var ECB som vägrade låta länder gå i konkurs utan tyckte att de europeiska skattebetalarna skulle betala notan i form av gigantiska stödlån. Samma sak med banker som egentligen borde gått i konkurs. Alla får vi nu betala i from av högre skatter eller avgifter.

Det är så klart inte den enda förklaringen. Ett annat är att ECB har ett inflationsmål på 2% per år. Detta är något jag verkligen inte förstår. Varför är det bra med en prisökning varje år? Varför är det bra med en ökad mängd valuta varje år? Borde inte målet vara 0% inflation och 0% deflation?

– Jo, men befolkningen växer, säger någon. Då måste vi ju öka mängden pengar i systemet.

Så kan man ju välja att se på det. Och det fungerar bra om man ser ”pengar” som valuta och ettor och nollor på en skärm. Det som blir konsekvensen är precis det vi ser idag, en parabolisk ökning av valuta (i form av dollar, just nu) med extremt låg eller obefintlig ränta. Ta fram miniräknaren och så utgår du från 100 kr och så slår du 100 * 1.02. Nu har du 102 kronor. Det var år ett. Sedan upprepar du 102 * 1.02 = 104.04. År två. År tre blir 106.1208 kr.

Fortsätter du så 36 gånger så kommer du att få 200 (199.9889553 om man ska vara exakt). Det betyder att värdet på 100 kronor har halverats på 36 år. Då kan man ju lätt tro att värdet halverats igen efter dubbelt så lång tid. Men det visar sig att det ”bara” tar 71 år. Och nästa halvering sker efter bara 106 år och inte 142. Det går bara snabbare och snabbare mellan varje halvering. Detta är en parabolisk ökning.

Tillslut är ökningen nästintill oändlig. Vi har hyperinflation. Det är alltså en matematisk säkerhet att vi kommer att nå hyperinflation om det långsiktiga inflationsmålet är större än noll. Allt handlar om tid.

Vad har då detta med fattigdomen i EU att göra. Väldigt mycket. Tro inte att vi är i mitten av en parabolisk rörelse där det tar 36 år innan halveringen sker av värdet. Nej, vi är tvärt om i slutet. Att inflationen påstås vara låg har mer att göra med hur man mäter inflation. Ofta pratas om KPI-inflation och hur om den är rätt eller fel. Jag föreslår att du tittar dig omkring i verkligheten istället.

Vad kostar en liter mjölk idag mot för tio år sedan? En liter bensin? Ett kilo smör? Kött? Där har du svaret. Varorna har inte alltid blivit dyrare, utan det är pengarna har också blivit värda mindre. Det kanske inte spelar så stor roll för en familj med god ekonomi. Bara att dra ner på en Thailandsresa. Lever man på marginalen är detta förödande.

LCHF-rapport vecka 7 #lchf

Vecka sju är nu tillryggalagd. Även denna vecka har speglats av relativ lugn och ro. Inga konstigheter, nästan. Min mage är och har varit rätt trasig under två veckors tid. För att ”laga” magen äter jag från och med ett par dagar kefir varje morgon. Detta är inte på något sett optimal LCHF men jag brukar tillsätta en deciliter grädde så står jag mig riktigt bra. Även om det blir lite extra kolhydrater så har det fungerat för mig tidigare när magen varit ur spel. Hälsan är som jag tidigare påpekat det primära.

Detta till trots så visar nästan alla KPI:er nedåt. Rumpan har krympt med en centimeter och så har även vikten på vågen minskat. Minus 2,3 kilo sedan förra veckan. Den takten är lite väl snabb. Utslaget på hela perioden ligger jag på 1,7 kilo per vecka. Fortfarande lite för mycket för att kroppen ska hinna med i bra takt. Återstår att se om kefiren på morgnarna bromsar upp takten lite.

 

Lite uppdateringar

Som ni kanske ser har jag lagt till lite länkar (under menyn ”Andra resurser (länkar)”). Här lite av varje för den som är intresserad att gräva sig ner djupare i de olika ämnena jag skriver om. Personligen föredrar jag att följa olika intressen via RSS om jag inte följer dem via Twitter. Särskilt föredrar jag att inta information via video. Så för just sådana som mig kan jag rekommendera gPodder som program för att följa video-siter (behöver inte vara just Youtube, vara siten stödjer RSS) för att automatiskt ladda ner nya videos per RSS-flöde.

Alla länkar är utan samarbete med mig eller denna site. Jag har ingen direkt eller indirekt samröre eller ekonomiskt intresse i att länka till dessa.
Vart efter jag kommer ihåg ska jag fortsätta att lägga till fler länkar. Har du förlag på fler får du gärna lämna en kommentar. Jag förbehåller mig rätten att inte länka, men bara om det är helt off-topic.

LCHF-rapport vecka 6 #lchf

Stressen är borta och helt plötsligt tycker kroppen det är okej att fortsätta bränna fett. Spännande. -2,8 kilo visar vågen, magen och rumpan har minskat med 1 cm vardera.

Vill passa på att påpeka att jag inte har tränat eller rört mig (mer än nödvändigt) något alls under dessa sex veckor. Den som säger att ”äta mindre och röra på sig mer” är lösningen på övervikt har aldrig själv varit överviktig. Dessutom är metoden helt åt väggarna galen. Det enda som kommer att hända är att den överviktiga kommer att gå ont i knän och leder om denne försöker motionera med en stor övervikt. Jag säger att det är mycket bättre att först tappa vikt, sedan motionera (om man önskar en bättre kondition).

Nu när det i princip är sommar har alla som vill prova på LCHF ett gyllene läge. Grillen är central i sommar-kosten och att utesluta kolhydrater är mycket lätt. Ladda på med lite extra bearnaisesås istället för t.ex potatissallad. Hoppa över ölen och ta ett glas rödvin istället. Kör till sommaren är slut. Du kan tacka mig sen. :)

Socker, en okonspiration

SvD levererar en bra insikt i om hur sockerindustrin tidigare har förtryckt och manipulerat vetenskapliga studier kring socker och hälsa.

Studien bekräftar därmed den bild som i februari gavs i en stor amerikansk studie och där socker kopplades till ökad risk för hjärt- och kärlsjukdomar

Detta är dock en metaanalys men ger ökad vikt åt tidigare studier som påvisar ett samband mellan socker och hjärt- och kärlsjukdomar.

Att förut påstå att sockerindustrin skulle påverkar vetenskapliga studier till dess fördel har resulterat i anklagelser att vara konspirationsteoretiker eller foliehatt. Läs artikeln själv och dra dina egna slutsatser om hur vida de så kallade konspirationsteoretikerna hade rätt eller fel, och i så fall, är det inte så att det finns en viss klokhet i att lyssna på alla, utan att för det lita blint på alla?

Bild från kostdoktorn.se
Bild från kostdoktorn.se

Vitt socker är såklart inte det enda livsmedlet som påverkar våra kroppar negativt. Vitt socker är bara koncentrerade kolhydrater. Det samma gäller så klart även andra typer av kolhydrater; mjöl (vete, havre, korn etc), frukt, potatis, HFCS (High Frutcos Corn Syrup), majs, stärkelse (i alla dess former). Vitt socker är till och med i vissa fall bättre (!) än andra typer av kolhydrater för kroppen, lite beroende på hur just din metabolism fungerar.

Detta är självklart ingenting som producenter av övriga kolhydrater vill kännas vid. Att låta sockret ta smällen kan vara en helt acceptabel strategi om de får fortsätta sälja andra kolhydrater.

Dagens utmaning är att nästa gång du handlar läsa på innehållsförteckningen och fråga dig varför vissa ingredienser finns i den produkt du tänker stoppa i varukorgen. Jag vill också att du tittar på näringsvärdet och funderar på mängden kolhydrater per 100 gram. Som referens kan du använda att Coca Cola innehåller 10,4 gram kolhydrater per 100 gram vara. Allt över 10,4 gram kolhydrater innehåller alltså mer ”socker” än Coca Cola.

För inte skulle du väl ge dig eller din familj Coca Cola till t.ex frukost?

Edit: Läs även kostdoktorn.se om artikeln.

LCHF-rapport vecka 5 #lchf

Detta har inte varit en rolig vecka. Massor med stress och snäva deadlines på jobbet och ett riktigt klavertramp. På grund av olika (dåliga) omständigheter så vräkte jag i mig en hamburgertalrik, vilket triggade igång ett sötsug som ledde till både en glass och choklad. Sedan var hela veckan förstörd. Det är faktiskt ett under att jag inte gått upp i vikt och mått denna vecka. Nåväl, jag är ingen supermänniska med järnvilja, men det är bara att så fort som möjligt hoppa upp på banan igen. En dags avsteg är ingen fara i det stora hela. Men det gör mig irriterad och besviken på mig själv.

Veckans resultat är således inte optimalt. Dock har magen krympt med ytterligare en centimeter och vågen visar i alla fall minus, även om det är marginellt.

Mycket tid och tankar har gått åt att försöka hitta ett sätt att komma undan stressen på jobbet. Stressen påverkar inte bara min fysiska hälsa utan också den psykiska. Det enkla sättet är att byta jobb, men det är inte alltid så enkelt. På kort sikt så ser det tyvärr inte ut som att något kommer att hända på den fronten. I höst ser jag som ett rimligt mål att börja den förändringen. Fram tills dess får jag helt enkelt göra det bästa av situationen.

Känsligheten kring klimatfrågor

Att klimatförändringarna har mer med politik än vetenskap att göra kan komma som en överraskning för många. Var det inte nyss så att över 700 vetenskapsmän hävdade att det fanns ett hundraprocentigt konsensus att den globala uppvärmningen är verklig, farlig och orsakad av människor? Visst var det så. Enligt rapporten från IPPC (The Intergovernmental Panel on Climate Change)  är de klimatförändringar som vi ser till 95% säkerhet orsakad av människan.

Vågar man sticka ut huvudet med en avvikande uppfattning kan det stå en dyrt. Detta var precis vad meteorologi-professorn Lennart Bengtsson gjorde. Han har vid flera tillfällen kritiserat IPPC’s rapport för att bland annat vara skrämselpropaganda med stora vetenskapliga brister. Priset han fått betala för sin kritik är massiv och skrämmande. För den som vill studera ämnet vidare rekommenderar jag en enkel sökning på ”Lennart Bengtsson IPPC”.

Vidare föreslår jag att du letar efter klimatdata som har en längre tidshorisont än den som IPPC ger i sin rapport. Tittar man tillbaka på de naturliga svängningarna i klimatet (korrelationen mellan temperatur och CO2) blir bilden väldigt tydlig. Vidare bör du lägga till data kring solens aktivitet till denna data, t.ex solfläckar.

Att tro att vi människor är den största drivkraften till det förändrade klimatet är egentligen absurt. Tänk själv. Att sedan världen blir vilseledd med undermålig ”vetenskaplig” data för att passa en politisk agenda blir mer och mer sannolikt ju mer man gräver i ämnet.

Men den riktigt tragiken är hur denna mob av fanatiker hanterar vetenskapsmän/kvinnor av en annan åsikt. Inom vetenskapen borde den vetenskapliga teorin vara gällande, där alla teser kan prövas via oberoende experiment och där allt material skall granskas av oberoende experter. Istället väljer man att använda ren mobbning för att tysta kritiker. Inom vetenskapen borde kritik uppskattas då det är just de oliktänkande som oftast hittar nya lösningar på problem genom att se problemen ur ett annat perspektiv.

Det finns en klimatförändring. Det förnekar egentligen ingen. Vem eller vad som är orsaken till denna förändring är den stora frågan. Självklart ska vi värna om klimatet, men då måste vi vara helt säkra på att de åtgärder vi ska vidta kommer att göra nytta. Målar vi upp CO2 som den ensamt största orsaken till denna klimatförändring förstorar vi människan och förminskar andra faktorer in absurdum.

Vad vi borde tänka mer på är frågor som giftutsläpp, gruvdrift, GMO och antibiotika-användning.

LCHF-rapport vecka 4 #lchf

Fjärde veckan – check!

Rent allmänt mår jag  bra. Även om jag ännu inte riktigt nått toppen av hur bra jag kan må, så mår jag ändå mycket bra. Mina två största problem är stress och för lite sömn.

Även om stressen fortfarande är hög går det sakta åt rätt håll. Precis i det tempo som jag vill hålla, det vill säga ca 1 kilo i veckan. För snabb viktminskning är inte optimalt av den enkla anledningen att kroppen inte hinner med att göra de justeringar som krävs så som minska huden, omfördela fettet etc.

Att sova för lite är något jag är världsmästare på. Kvällarna och nätterna är, och har varit, nästa heliga då det är den tid jag har för mig själv att sitta och göra det som behövs framför t.ex datorn. Jag vet att det inte är ett bra beteendemönster, men det är väldigt svårt att bryta. Detta är något jag ska försöka ta tag i när jag känner att jag har lite mer stabilitet.

 

Ändring av uppdateringar #lchf

På grund av tidsbrist i veckorna kommer jag att ändra lite i hur uppdateringarna för mitt LCHF-experiment sker. Istället för torsdagar kommer nu de löpande veckouppdateringarna att ske på söndagar. Under veckorna har jag insett att jag har väldigt ont om tid och kan därför inte alltid lägga ner den tid och energi jag önskar på annat än arbetsrelaterade uppgifter.

Nästa uppdatering kommer alltså på söndag.

The secrets of Sugar

Surfa lite tryggare

Att tro att internet är samma plats som det var för 10 år sedan är väldigt naivt. Inget företag som finns på nätet och erbjuder gratis-tjänster gör det av godhet och generositet. Alla vill tjäna pengar på dig. Om du inte betalar för en produkt är det du som är produkten, som någon klok människa sa. Men det är inte bara klokt att försöka skydda sin personliga information från företag utan även för stater. NSA-avslöjanden som kommer med jämna mellanrum från Edward Snowden visar på en systematisk, konstant avlyssning av all datatrafik via internet av NSA. Och vår svenska FRA är inte ett dugg bättre.

Om man inte helt vill fjärma sig från teknik så finns det lite olika sätt att i alla fall minska risken att exponera sig mer än nödvändigt. Nedan är några praktiska saker du kan göra.

  • Använd Mozilla Firefox (Googles Chrome är i Googles klor som samarbetar med NSA, lika så Internet Explorer som är i Microsofts)
  • Installera tillägget HTTPS-everywere. Tillägget kommer att försöka ansluta till alla servrar på internet via det krypterade HTTPS.
  • Installera ett reklamfilter t.ex AdBlock Plus. Detta tillägg filtrerar reklam men också så kallade ”tracking cookies”.
  • På tal om ”tracking cookies”, installera tillägget Privacy Badger. Detta tillägg visar och blockerar dessa cookies.
  • Kryptera all mail. Använd t.ex Enigmail för Thunderbird eller liknande för att kryptera dina mail med OpenPGP.

För den som vill göra ytterligare för att skydda sin integritet följer lite mer avancerade tips.

  • Installera Tor. Ett krypterat anonymitetsnätverk som hjälpt många människor i regimer där det fria ordet inte är fritt. Med Tor kan du anonymt surfa på det ”öppna” nätet men även på det så kallade ”dark net” skapat av användare av Tor.
  • Sätt upp en egen DNS-server. Även om du krypterar trafiken så avslöjar dina DNS-anrop vem du ansluter till.
  • Använd Linux.
  • Anslut via extern proxy.

Detta bör ge ett grundläggande skydd. Kom dock ihåg att inget av det ovan ger tillräckligt gott skydd för att vara 100% anonym.

Sedan finns det ju andra saker att vara vaksam på. Tänk på vad du skriver på t.ex Facebook och Twitter. Särskilt Facebook där en direkt koppling till dig personligen finns. Lika så ska du vara vaksam på vad du skriver på bloggar eller i kommentarer. Allt för få förstår hur lätt det är att spåra digitala fotspår. Vill du vara lite extra säker kan du alltid skapa flera konton på de sociala nätverken och använda dessa för olika ändamål.

Om du är intresserad rekommenderar jag Telecomixs Wikipedia kring dessa ämnen.