Biltong, tre år senare #prepperSE

För nästan tre år sedan provad jag att göra biltong.  Det blev ett lyckat experiment att lufttorka kött som konserveringsmetod. Sedan hände livet och i helgen återfanns min hemmagjorda lufttork längst in i en container, där den stått. I torken låg två färdiga bitar biltong. När jag tittade närmre på de torkade köttbitarna så såg... Continue Reading →

Konservering av kött – tagning 1 #prepperSE

Så mitt första försök att konservera kött är avklarat. Låt mig först, innan jag fortsätter, klargöra att jag har aldrig tidigare provat på något liknande. Allt jag gjorde innan var att läsa på grunderna för hur detta bör göras. Ja, jag vet att många som läser detta kommer att slå sig för pannan och undra... Continue Reading →

Veckan som gått (60) #prepperSE

Vi skriver fredag vecka 7, 2016. Det har varit en intressant vecka på många sätt. Mycket händer "bakom kulisserna" som jag inte kan skriva om riktigt ännu. Men det gör inget, för alla älskar ju att få A men inte B? Att skriva att förråden roteras känns rätt onödigt då det är en ständigt pågående... Continue Reading →

Veckan som gått (59) #prepperSE

Det går inte så bra nu. Inte om man är börsmäklare, daytrader eller på något vis investerad i börsen. Världens börser är nu i en så kallad bear market, en långsiktig nedåtgående trend, enligt de flesta bedömare. Men det är inte bara börserna som rasar. Oljepriset gör det samma. Samtidigt pekar en rad indikatorer (t.ex... Continue Reading →

Veckan som gått (57) #prepperSE

Att preppa behöver inte, och ska inte, vara komplicerat. Under veckan har jag kompletterat upp med sådant som olika affärer haft extrapris på och som jag ändå varit till i andra ärenden. Totalt sett har jag lagt till mat för en person i tio dagar. När jag uppdaterade inventarielistan insåg jag att jag helt glömt... Continue Reading →

Proudly powered by WordPress | Theme: Baskerville 2 by Anders Noren.

Up ↑

%d bloggare gillar detta: