Prepping för alla
Salt. Saltare. Saltast. Äntligen. Det där med att "få tummen ur" kan man alltid diskutera, men nu har jag i alla fall kommit igång med att lära mig att på olika sätt konservera kött. Igår lades två rejäla bitar nötkött i saltlake och en tredje bit fick bli insvept i ett täcke av salt. Det... Continue Reading →
Hösten är här och för många betyder det skörd. Eller kanske inte för så många som det kanske borde. Nåja, i ett led i att öka mitt eget kunnande har jag avsatt en del av min trädgård till ett land där jag provar att odla diverse grönsaker, kryddor/örter och rotfrukter. Jag ska börja med att... Continue Reading →
Proudly powered by WordPress | Theme: Baskerville 2 by Anders Noren.